Hakkımızda

Konyalı Ali Usta, kökleri babadan oğula aktarılan bir ustalık geleneğine dayanan, mesleğini yalnızca bir iş değil bir miras olarak gören anlayışla yoluna devam eden bir markadır. Yıllar boyunca kuşaktan kuşağa aktarılan bilgi, deneyim ve lezzet sırrı; bugün sofralarımıza aynı özen ve titizlikle taşınmaktadır. Konyalı Ali Usta, Konya mutfağının köklü lezzet geleneğini Eskişehir'de yaşatmak amacıyla kurulmuş, ustalık ve kaliteyi merkeze alan bir restoran markasıdır. Kurulduğumuz günden bu yana hedefimiz; yöresel tarifleri, geleneksel pişirme tekniklerini ve gerçek lezzet anlayışını koruyarak misafirlerimize en doğru haliyle sunmaktır. Menümüzde yer alan etli ekmek, bıçakarası, tandır çeşitleri, kebaplar ve yöresel çorbalar; yılların deneyimi, usta eli ve özenle seçilen malzemelerle hazırlanır. Bizim için yemek yalnızca bir ürün değil, kültürün, emeğin ve ustalığın sofraya yansımasıdır. Konyalı Ali Usta olarak; hijyen, kalite, sürdürülebilir lezzet standardı ve misafir memnuniyetini her zaman ön planda tutarız. Her tabakta aynı lezzeti sunabilmek için malzeme seçiminden pişirme sürecine kadar tüm aşamaları titizlikle yönetiriz. Bugün Eskişehir'de iki şubemizle hizmet verirken, amacımız yalnızca yemek sunmak değil; misafirlerimize Konya mutfağının gerçek ruhunu yaşatan bir sofra deneyimi sunmaktır. Gelenekten aldığımız güç ve ustalıktan gelen güven ile lezzet yolculuğumuzu sürdürmeye devam ediyoruz.